egy pörgős anyuka a konyhában

nálészáj

Zöldcitromos kókusztorta

csokival és áfonyával

2016. november 29. - Nálészáj

 

IMÁDOM, amikor pillanatok alatt, kevés nettó munkával sikerül elkészítenem egy-egy finomságot.

Ilyenkor azért elgondolkodom rajta, melyik jellemzőbb inkább rám: a lustaság vagy  a lendület? :)

A lényeg az, hogy a végeredmény isteni!

 

dsc_0931.jpg

 

Hozzávalók

  • 1  doboz kókusztej
  • 70 g kókuszliszt
  • 100 g kókuszreszelék
  • 100 g nyírfacukor
  • 1 lime reszelt héja és leve
  • 4 tojás
  • 2 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 2 ek kókuszolaj
  • 0,5 dl víz
  • fél vaniliarúd kikapart magja

_______

Ha "cifráznád":

  • étcsoki darabok, friss áfonya, manduladarabok

 

Elkészítése:

1. Keverj össze minden hozzávalót robotgép segítségével.

2. Add a csokit, az áfonyát és a mandulát a kész masszához. Most már csak kanállal dolgozz.

3. Öntsd a masszát egy kapcsos tortaformába. (Jelen recept hozzávalói egy 18 cm átmérőjű tortaformához elegendőek.)

4. Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 50 perc alatt süsd készre.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://naleszaj.blog.hu/api/trackback/id/tr312008186

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.