egy pörgős anyuka a konyhában

nálészáj

Mini túrótorta sütőtökkel

cottage cheese-ből

2016. november 18. - Nálészáj

 

Akadt egy kis ünnepelnivalónk, aminek apropóján gyorsan felavattam az új kapcsos tortaformámat. 

Szolíd csinnadratta minimális hűhóval. No és persze sütőtökkel. :)

 

 

dsc_0409.jpg

Hozzávalók

(kicsi, 18 cm -es tortaformához! )

 

  • 3 tojás
  • 400 g cottage cheese (ha túl híg, leszűrve)
  • 250 g sütőtök megsütve
  • 100 g barna nádcukor
  • fél narancs leve
  • 1 narancs héja
  • fél vaniliarúd kikapart magja

 

Elkészítése:

1. Válaszd szét a tojássárgákat a fehérjétől, utóbbiakat (kevés sóval) robotgép segítségével verd fel kemény habbá.

2. Minden egyéb hozzávalót dobj a turmixgépbe és dolgozd össze őket.

3. A turmixolt masszát óvatosan forgasd össze a tojásfehérjével, simítsd a kókuszolajjal kikent tortaformába és tedd 180 fokos, előmelegített sütőbe.

_____

50 perc alatt aranybarnára sül.

Ha kihűlt, tedd a hűtőbe egy éjszakára, hogy szépen tudd szeletelni.

 

 

 

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://naleszaj.blog.hu/api/trackback/id/tr1611969167

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.