Hozzávalók: 1 fej hagyma fél sütőtök megsütve 1 alma kevéske tejszín só, bors, szerecsendió   Tálaláshoz: chili-pehely és pirított tökmag   Elkészítése: 1. Kókuszolajon pirítsd üvegesre a felkockázott hagymát , majd add hozzá a hámozott, kockákra vágott almát is. 2. Párold…

      Hozzávalók: 0,5 kg pulykamell, rusztikus csíkokra vágva vaj (nálam ghee) a sütéshez 1,5 dl száraz fehérbor fél citrom leve teljes kiőrlésű liszt só, frissen őrölt bors, zsálya     Elkészítése: 1. A pulykamell-csíkokat sózd, borsozd, kevés lisztben hempergesd meg. 2. Forró…

 Első blikkre furcsának tűnik? Pedig nagyon finom. A lányom kifejezetten örömmel veszi, ha elkészítem. Nem csak az íze miatt, hanem azért, mert "rózsaszín". :)  Hozzávalók:  A leveshez: 1 db hagyma 2 kisebb cékla 1 db alma 1 db krumpli kókuszolaj só, bors, szerecsendió és tejszín ízlés…